TRAVEL 2 UMBRIA BLOG – Side 2 – Travel 2 Umbria

EN FOR ALLE OG ALLE FOR EN

Posted on 6. september 2017

Noget af det, der har fascineret vores familie allermest ved at være i Italien, er det enorme sammenhold, man finder hernede.

Familiesammenholdet er meget stærkt; ofte bor flere generationer under samme tag, og ingen herned forventer, at staten overtager ansvaret, hvis et familiemedlem eller en nabo bliver syg. Man hjælper og støtter med den største selvfølge familiens ældre.

I de små landsbyer kender alle hinanden. Og man følger levende med i de andres liv – på godt og ondt. For hemmeligheder er ikke nemme at bevare i et sådan samfund – og så snart én har hørt en nyhed om dette eller hint, …

Lene Brøndum

0 Comments

In Kunst & Håndværk, Om Umbrien

NÅR MAD FORTÆLLER EN HISTORIE

Posted on 28. august 2017

Vi lever i en tid, hvor stort set alle mennesker tager billeder af deres mad, poster det på diverse sociale medier med forventning om et ”like”. Derfor var mine forventninger da heller ikke store, da vi blev inviteret til fernisering af endnu en mad-fotografs værker på Galleri Grefti.

Men HOLD NU OP!

Sjældent har fotografier gjort så stort indtryk på mig – og kvinden bag det hele, svenskfødte Ilva Beretta er for mig beviset på, at billeder af mad og råvarer sagtens kan indholde følelser, minder og sanseindtryk langt ud over det sædvanlige!

Ilva Beretta er en svensk madfotograf, der bor i Italien, …

Lene Brøndum

0 Comments

In Events, Festivaler, Om Umbrien, Rejseguide, Travelguide

Santa Spinna – en af årets store begivenheder i Montone

Posted on 28. august 2017

Er man i nærheden af Montone omkring midten af august, er det værd at undersøge, om det falder sammen med en af byens helt store begivenheder i årets løb, Donazione delle Santa Spinna.

Festivalen, der varer hele otte dage, byder på noget af et middelalderskue med såvel bueskydning, skuespil, flagkastning og en kæmpe parader med flere end 200 mennesker klædt i smukke middelaldergevandter. Alt sammen sat op omkring en indædt kamp mellem den gamle landsbys tre bydele; Porta del Borgo Vecchio, Porta …

Lene Brøndum

0 Comments

In Livet i Italien, Værd at vide

VÆRD AT VIDE NÅR MAN REJSER TIL ITALIEN

Posted on 27. august 2017

Langt de fleste butikker og museer er lukkede om mandagen! Alle butikker (inkl. de fleste supermarkeder) holder lukket fra kl. ca. 13 til 16/16:30. Restauranterne stopper med at servere mad fra kl. ca. 14/14:30 til 19:30 – så husk at finde bord til frokost inden da! Italienernes sommerferie er i august måned, hvilket betyder, at mange forretninger og butikker er lukket. Vi har mødt masser af restauranter, isbutikker og svømmetøjsbutikker, der har holdt lukket i hele august! Mange italienere er ikke gode til engelsk. Medbring gerne en palør eller find en smart app til mobilen – det kan du virkelig få brug for – især …

Lene Brøndum

0 Comments

In Livet i Italien, Religion, Værd at vide

ITALIENERNE OG TRO

Posted on 26. august 2017

Italienerne er nogle af de flittigste kirkegængere i Europa. Og troen har så godt fat i støvlelandet, at holdningen til moralske spørgsmål stadig er stærkt påvirket af katolicismen. Et forslag om at ophæve retten til skilsmisse var til folkeafstemning i 1974 – uden dog at blive vedtaget – og kun et knebent flertal stemte for den fri abort i 1981.

I Italien blev stat og kirke officielt adskilt i 1947, og i 1984 blev det formelt erklæret, at katolicismen ikke er Italiens officielle religion. Den katolske kirke får dog stadig positiv særbehandling og støttes af staten, blandt andet ved, at staten betaler de …

Lene Brøndum

0 Comments

In At bo i udlandet, Livet i Italien

NOGET OM GAMLE BILER OG ITALIENSKE MEKANIKERE

Posted on 25. august 2017

Havde nogen spurgt mig før vores afrejse til Italien, om jeg ville være tryg ved at overlade min bil til en italiensk mekaniker, havde jeg nok i bedste fald rystet en kende på hovedet, mens mit ansigt havde trukket sig sammen i en blanding af ”hvad tror du selv” og smertelignende folder. Nu – efter fire besøg hos på det lokale autoriserede Volkswagen-værksted – må jeg dog erkende, at alle mine fordomme er gjort til skamme – selvom jeg er efterhånden temmelig træt af den gamle touran!

Første gang vi måtte ligge vejen (og vigtigst af alt; bilen) forbi et italiensk værksted …

Lene Brøndum

0 Comments

In Fra jord til bord, Om Umbrien, Værd at vide, Vin & mad

AT VÆLGE DEN RIGTIGE RESTAURANT

Posted on 24. august 2017

Der findes utallige forrygende restauranter i Italien. Alligevel har de fleste turister prøvet at ryge i en eller flere ”turist-fælder”. Steder hvor maden i højere grad hører til i en skraldespand end på en tallerken. Men hvordan lærer man at finde de gode steder?

Det italienske køkken er exceptionelt. Og uden at ryste en smule på hånden erklærer jeg gerne, at det for mig er verdens bedste køkken. Om vi taler om det umbriske bondekøkken, det liguriske fiskekøkken med sine vilde urter eller det mere krydrede sicilianske køkken, der er præget af både italiensk og afrikansk madkultur, er underordnet. Lige så stort et …

Lene Brøndum

0 Comments

In Travelguide, Umbrien, Værd at vide, Vin & mad

VERDENS STØRSTE VINPRODUCENT

Posted on 23. august 2017

Italien er verdens største vinproducent! Som samtaleemne må både fodbold, pasta og mode se sig overtrumfet af vin, som for Italienerne er indbegrebet af historie, kultur og god smag. Vin er altid på italienernes læber, og til ethvert umbrisk måltid hører naturligvis vin.

For selvom umbrisk vin tidligere var ganske ukendt for de fleste, så er situationen ved at ændre sig – og området er godt på vej til at blive kendt for sine fremragende vine. Fakta er, at Umbrien har meget gunstige vækstbetingelser for produktionen af vin, og er begavet med en vinhistorie, der rækker helt tilbage til oldtiden. Men …

Lene Brøndum

0 Comments

In Fra jord til bord, Om Umbrien, Umbrien, Vin & mad

FRA JORD TIL BORD

Posted on 21. august 2017

Den Italienske madkultur er forrygende. Hver region har sit eget menukort og sin helt egen særegne måde at lave de udenfor Italien så kendte retter på.

Det gælder naturligvis også i Umbrien, hvis køkken ofte kaldes “la cucina povera” eller bondekøkken. Og det umbriske køkken er da også rustikt, forstået på den måde at det er bygget over traditionelle opskrifter – gået i arv gennem generationer – med få ingredienser i hver enkelt ret. Enkelthed og friskhed er kodeordene bag den umbriske mad, der på imponerende vis stadig trækker tråde helt tilbage til etruskerne. Det umbriske køkken er bygget op omkring lokale …

Lene Brøndum

0 Comments

In Travelguide, Umbrien i børnehøjde

CITTÀ DELLA DOMENICA

Posted on 19. august 2017

Lad det bare være sagt med det samme: Hvis man som børnefamilie eeeeelsker at besøge forlystelsesparker a la Legoland og Disney-parkerne, så vil Umbrien med garanti skuffe. For her er ingen plastikparker med utallige elektroniske forlystelser, der bimler og bamler og kræver, at man står i kø i en uendelighed.

MEN hvis man ønsker at få oplevelser med sine børn, der er lidt mere ….autentiske, mere rolige og med et utvetydigt islæt af kunst og kultur, så er Umbrien stedét af tage hen.

For Umbrien i børnehøjde stiller om ikke krav, så i hvert fald lyst til at gå ned i tempo. Her …

Lene Brøndum

0 Comments

TRADITIONER MED ET TWIST

TRADITIONER MED ET TWIST

EN BID AF ROM

EN BID AF ROM

BORGMESTER PÅ TOPPEN

BORGMESTER PÅ TOPPEN

JAGT, KAMMARATSKAB & VILD NATUR

JAGT, KAMMARATSKAB & VILD NATUR

HELE VERDEN SKAL SE UMBRIENS SKØNHED

HELE VERDEN SKAL SE UMBRIENS SKØNHED

OST I BLODET

OST I BLODET

Månedens restaurant: Taverna del Verziere

Månedens restaurant: Taverna del Verziere

GNOCCHI a la VERZIERE  MED 3 SAUCER

GNOCCHI a la VERZIERE  MED 3 SAUCER

FESTIVALER TIL ENHVER LEJLIGHED

FESTIVALER TIL ENHVER LEJLIGHED

AT KØBE IND I ITALIEN

AT KØBE IND I ITALIEN

EN FOR ALLE OG ALLE FOR EN

NÅR MAD FORTÆLLER EN HISTORIE

Santa Spinna – en af årets store begivenheder i Montone

VÆRD AT VIDE NÅR MAN REJSER TIL ITALIEN

ITALIENERNE OG TRO

NOGET OM GAMLE BILER OG ITALIENSKE MEKANIKERE

AT VÆLGE DEN RIGTIGE RESTAURANT

VERDENS STØRSTE VINPRODUCENT

FRA JORD TIL BORD

CITTÀ DELLA DOMENICA

Facebook side – Travel2Umbria